Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g ziaren pieprzu czarnego
- 4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
- 40 g brandy (patrz wariant)
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 2 łyżki oleju
- 1 - 2 szczypty soli (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4070.4 kJ / 972.9 kcal
- Eiweiß
- 69.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.4 g
- Fett
- 71.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 30.7 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 248.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Paella z owocami morza
50min
Wieprzowina vindaloo
4 Std. 15 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Biała zupa chili z kurczakiem; Bułeczki na parze; Lemoniada z kolendry i cytrusów
1h
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50 min.
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Pieczona ryba masala
1h 15min
Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą
35min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)
1h
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h