Seitan

Seitan

3.7 27 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

500 g

Zutaten

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 29 mg

Eiweiß 75 g

Brennwert 1550 kJ / 370 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ziołowy hummus z falafelami

Ziołowy hummus z falafelami

13 Std. 40 Min

Wegańskie masło z aquafabą

Wegańskie masło z aquafabą

2 Std. 25 Min

Wegańskie "mięso"

Wegańskie "mięso"

1 Std. 15 Min

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

15 Std.

Weganella-wegańska mozarella

Weganella-wegańska mozarella

6 Std. 20 Min

Wegański ser

Wegański ser

6 Std. 40 Min

Wegański majonez

Wegański majonez

15 Min

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 Min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 Std. 10 Min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35 Min

Szarpany jackfruit BBQ

Szarpany jackfruit BBQ

25 Min

Wegańskie "chili con carne"

Wegańskie "chili con carne"

1 Std.