![Queso fresco en salsa de tomate masala Queso fresco en salsa de tomate masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1A889D6-69F8-49EC-8E10-352471323082/Derivates/1A26BA28-985B-4390-A181-2612AE91527E.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de anacardos crudos (remojados previamente en agua durante 1 hora)
- 240 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 750 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado (optional)
- ½ cucharadita de azúcar moreno (optional)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
-
400 - 500
g de queso fresco de vaca cortado en rectángulos de 1-2 cm de grosor
oder 400 - 500 g de tofu firme - 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1451 kJ / 347 kcal
- Eiweiß
- 18.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.59 g
- Fett
- 28.34 g
- Ballaststoffe
- 1.95 g
Alternative Rezepte
Crumble estilo indio
1hod.
Lassi salado - India
5min
Cinco especias chinas
10 Min
Arroz frito al curry con gambas
40min
Samosas vegetarianas
1hod. 45min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Arroz kashmiri - India
30min
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1 Std. 25 Min
Nasi Goreng
50min
Garam masala - Subcontinente indio
5min