Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 portions

Zutaten

30 g de jus de citron vert
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
20 g d'huile d'olive
300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
150 g de riz
1000 g d'eau
3 pincées de sel
30 crevettes roses cuites, décortiquées
30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 feuilles de coriandre fraîche

30 feuilles de persil plat frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 786.5 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 25 g

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Frankreich

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