Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

8 portions

Zutaten

20 g de beurre
8 tranches de pain de mie blanc
5 brins de basilic frais équeutés
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
16 tranches de magret de canard fumé coupées en morceaux
4 tranches de fromage type pont-l'évêque, coupées en deux
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 c. à café de graines de céréales

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 300.5 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 863.3 kJ / 207.5 kcal

Fett 15.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 8.6 g

Kohlenhydrate 11.3 g

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Frankreich

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