Crumble met peren en crème van ricotta

Crumble met peren en crème van ricotta

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

2 porties

Zutaten

Peren infusie

water
80 g
suiker
80 g
vanillestokje in stukken
1
sinaasappel de zeste (zonder het witte gedeelte)
1
steranijs
1
peren
2

Crumble

bloem
80 g
amandelen
70 g
kruidnagels
2
rietsuiker
90 g
boter in stukken
60 g
rum
20 g

Crème van ricotta

ricotta uitgelekt
150 g
rum
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20.1 g

Brennwert 4795 kJ / 1146 kcal

Fett 53.5 g

Ballaststoffe 10.2 g

Kohlenhydrate 137.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Valentijn 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Geen beoordelingen

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1u.

Slagroom

10min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1u. 45min

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1u. 40min

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Honingraat

1u. 30min

IJssandwich

Geen beoordelingen

Pudding met aardbei en peer

Geen beoordelingen

Citrus lekkernij

50min