Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpette di miglio con crema di fave
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
Polpette di miglio
-
200 g di chicchi di miglio
-
650 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
¼ cucchiaino di sale + q.b.
-
50 g di scalogno a metà
-
140 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
150 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
-
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
Crema di fave
-
500 g di acqua
-
300 g di fave fresche sgusciate
-
5 foglie di menta fresca lavate
-
50 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
-
50 g di pangrattato + q.b.
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.2 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
628.7 kJ /
150.3 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mangiare sano con gusto
28 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Burger (vegan) (senza glutine)
4 Std. 30 Min
Cottura del miglio
45 Min
Farina di ceci
45 Min
Pasta frolla al farro (vegan)
2 Std. 40 Min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20 Min
Burger vegetale alla barbabietola
3 Std. 25 Min
Buns integrali con burger di barbabietole
3 Std. 40 Min
Burger vegetali
5 Std.
Mini burger di broccoletti e ceci
1 Std. 35 Min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 Min
Besciamella (vegan)
15 Min