Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
½
svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
oder ½ svazku petržele, čerstvé, pouze lístky - 1 stroužek česneku (optional)
- 30 gramů olivového oleje
-
½
čajové lžičky medu
oder umělého sladidla, tekutého, podle návodu na obale - 2 čajové lžičky sójové omáčky
- 5 gramů sambal oelek (1 čajová lžička)
- 2 čajové lžičky soli
-
750
gramů filetů z lososa, bez kůže, zmrazených a rozmrazených, v kusech (3 x 4 cm) (celkem 12 kusů),
oder 750 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 x 4 cm) (celkem 12 kousků) - 800 gramů květáku, na růžičky, košťál na kousky
- 500 gramů vody
-
300
gramů pak choi, čínského zelí, malé listy, velké listy napůl
oder 300 gramů mangoldu, bílého, malé listy, velké listy napůl - sůl
- 60 gramů másla
- 2 čajové lžičky wasabi pasty
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2650 kJ / 633 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 46 g
- Ballaststoffe
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Bramborovo-dýňová kaše
35min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1 Std. 30 Min
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Krevetové kari
25min