Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

30 pièces

Zutaten

200 g de jus d'orange fraîchement pressé
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
40 g de vinaigre balsamique
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
60 noix de pétoncle
1 mangue coupée en cubes
80 g de beurre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 59.7 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 185.7 kJ / 44.4 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 2.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Janvier - Roulés de poireau au risotto de saumon

1 Std. 10 Min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 Min

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 Min

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45 Min

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

50 Min

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

2 Std. 15 Min

Mille-feuille de bar aux légumes

1 Std. 10 Min

Saumon gravlax à la betterave

24 Std.

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

45 Min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12 Std. 15 Min

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

1 Std. 5 Min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15 Min