![Spinat-Empanada Spinat-Empanada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c1687b6-1cdb-49f9-b05e-d2bfc384b680/Derivates/edc23130-c5e7-4a49-a83e-c3bf6a8b78c4.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 450 g Mehl
- 50 g Weißwein
- 60 g Olivenöl
- 60 g Wasser
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 Ei, verquirlt
Spinatfüllung und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Mehl
- 250 g Milch
- 75 g Wasser
-
1
gestr. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 450 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 50 g getrocknete Tomaten, in feinen Streifen
- 1 Eigelb
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2201 kJ / 526 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1 godz. 15 min
Gemüsetarte mit Feigentopping
1h 30 min
Oliven-Feta-Knödel mit Tomatensauce
2h
Venezianischer Zwiebelkuchen
1j 10 menit
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Spinat-Tomaten-Quiche
1h 45min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1h 30 min
Vegetarische Calzoni
1h 50 min
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25 min
Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce
1j 10 menit
Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten
2h
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min