Pulled-Jackfrucht-Burger

Pulled-Jackfrucht-Burger

3.8 115 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Rotkohl in Stücken
300 g
Knoblauchzehe
1
Schalotten
2
Crème fraîche
100 g
Salz
¾ TL
Chiliflocken
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
Jackfruchtstücke, jung (à Abtropfgew. 280 g), abgetropft
2 Dosen
Ketchup
150 g
Honig
10 g
Worcester-Sauce
1 TL
Rauchsalz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika de la Vera
1 TL
Wasser
700 g
Burgerbrötchen groß (à 75 g), waagerecht halbiert
4
Spinatblätter, frisch
70 g
Paprika, gemischt geröstet, aus dem Glas, abgetropft
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2154 kJ / 515 kcal

Fett 12 g

Kohlenhydrate 80 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That's hot! 34 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pudla mit Spinat und Paneer

1h

Blumenkohl Buffalo Style

1h

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Macadamia-Tofu-Schnitzel mit Spargel und Chilihollandaise

50min

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

50min

Soba-Nudelsalat

40min

Tofu-Pflaumen-Bowl

1h 35min

Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse

1h

Hummus-Wrap

2h 30min

Gado Gado Bowl

1h

Bohnen-Feta-Burger

1h 40min

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2h 50min