Gegrillte Portobello-Pilze

Gegrillte Portobello-Pilze

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Olivenöl
120 g
Haselnüsse
70 g
Knoblauchzehe
1
glatte Petersilie abgezupft
4 Stängel
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
frische Pilze Portobello (à ca. 150 g)
6
Oliven, schwarz entsteint
50 g
Tomaten geviertelt, entkernt
400 g
rote Zwiebel halbiert
1
Minze abgezupft
5 Stängel
Zitronensaft
3 EL
Zucker
2 Prisen
Römersalat in Stücken
1
Schafskäse zerbröselt
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1547 kJ / 370 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 5 g

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