Geräte und Zubehör
Paprika-Oliven-Tortilla
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Salz2 ¼ TL
-
Erdäpfel, festkochend geschält, in 5 cm Stücken600 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
rote Paprika in Stücken100 g
-
schwarze Oliven, entkernt abgetropft80 g
-
1 TL Basilikum, getrocknetBasilikum, frisch1 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Eier6
-
Feta in Stücken150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
14 g
Brennwert
1265 kJ /
302 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
18 g
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