Sałatka z grejpfrutem i szparagami
TM6 TM5

Sałatka z grejpfrutem i szparagami

3.9 (95 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g wody
  • 350 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na ok. 3 cm kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • 2 cebule dymki, tylko białe części, pokrojone na 3 cm kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g soku grejpfrutowego, świeżo wyciśniętego, z czerwonego grejpfruta
  • 2 łyżeczki nasion chia
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 150 g czerwonego grejpfruta, miąższu, bez białych błonek, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 1 łyżka ziaren słonecznika
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego (optional)

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1010 kJ / 240 kcal
Eiweiß
7.4 g
Kohlenhydrate
9.9 g
Fett
17.5 g
Ballaststoffe
7.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte