Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Zutaten
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1h
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min