Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 300 g di calamari ad anelli
- 2 peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)
- 4 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1970.9 kJ / 470.8 kcal
- Eiweiß
- 22.3 g
- Kohlenhydrate
- 74.2 g
- Fett
- 10.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
- Natrium
- 736.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Riso basmati, fave e piselli
1hod. 30min
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40 Min
Agnello al vapore con verdurine
1 Std. 40 Min
Pescestocco alla messinese
30 Min
Coniglio ripieno ai carciofi
1 Std. 40 Min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 Std.
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2 Std. 30 Min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 Min
Riso basmati integrale con sgombro, pomodorini secchi e pistacchi
45 Min
Orzo, cavolfiore e pollo
1 Std. 10 Min
Insalata di riso rosso
1h
Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti
50 Min