Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Shiitakepilze, getrocknet
- 200 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 100 g neutrales Öl
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 15 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 1 TL Chilipulver
- Nährwerte
- pro 100 g
- Brennwert
- 1156 kJ / 276.1 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Alternative Rezepte
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
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Weiße Bolognese
1 Std. 30 Min
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
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Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
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Kimchi
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Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
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Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
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Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
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Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
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