Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g brauner Zucker
- 7 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 Nelken
- 2 Scheiben Weißbrot
- 300 g Milch und etwas mehr zum Einweichen
- 50 g Sultaninen
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 5 Pimentkörner
- 2 TL Curry
- 1 TL Zimt
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Rinderhackfleisch
- 2 EL Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren
- 10 g Zitronensaft
- 2 Eier
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2147 kJ / 513 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 31 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Irish-Stout-Beef (Irland)
1h 15min
Shepherd's Pie mit Möhrenhaube
1h 15min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Schnelles Lamm-Dhansak
45 min
Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce
45 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen
40 min
Chicken Akhni
1h 30min
Grünes Linsencurry mit Hähnchen
8h 35 min
Hähnchen in Joghurt
1h