Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Steak mit Bohnenpüree
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Blattpetersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebel halbiert80 g
-
Olivenöl50 g
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Cherry-Tomaten halbiert300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Gemüsefond60 g
-
weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft1 Dose
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)2
-
Wasser60 g
-
Butter1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
1496 kJ /
357 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
23 g
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