Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Løgsuppe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portioner
Zutaten
-
gruyére ost skåret i mindre stykker80 g
-
løg skåret i halve500 g
-
olivenolie30 g
-
smør20 g
-
salt plus ekstra efter smag½ tsk
-
sort peber, stødt plus ekstra efter smag2 knivspidser
-
hvedemel (10 g)2 tsk
-
vand900 g
-
1 tsk med top fond, af høns eller oksekødbouillonterning (0,5l) af høns eller oksekød1
-
baguette daggammelt eller andet brød med sprød skorpe12 skiver
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1255 kJ /
300 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
29 g
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