![Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce Indische Lammbällchen mit Joghurtsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DD9CE2A-CCC8-447D-914C-DEE84E297B2F/Derivates/BFE151A1-94F7-40DE-AF07-06CF957F280E.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- 1 rote Chilischote, frisch
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 500 g Lammfleisch, fett- und sehnenfrei, gewürfelt (2-3 cm)
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Butter
- 500 g Naturjoghurt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Basmati-Reis
- 550 g Wasser
- 30 g Mandeln, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2432 kJ / 581 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Fett
- 21 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lamm Keema mit Erbsen
1h
Chicken-Mushroom Balti
50 мин.
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50 мин.
Garam-Masala-Hähnchen
50 мин.
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1h 15 min
Hähnchen-Eintopf mit Spinat
1h
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Schweinefilet Vindaloo
2h 30min
Thai-Fisch-Frikadellen
1u. 10min
Chicken Saag
50 мин.
Hähnchen in Joghurt
1h