Mini-choux aux fraises

Mini-choux aux fraises

4.0 2 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 portions

Zutaten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème au citron vert

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron vert non traité
300 g de fromage frais type Philadelphia
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en fines tranches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1370 kJ / 328 kcal

Fett 21.6 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffets d'été 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits chaussons fourrés

1 Std. 25 Min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3 Std.

Mini-saint-honoré

2 Std.

Mini-forêts noires

1 Std. 30 Min

Choux vanille-framboise

2 Std. 30 Min

Verrines aux fraises de saison

1 Std. 30 Min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2 Std. 15 Min

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1 Std. 15 Min

Mini-hamburgers italiens

40 Min

Mini-burgers au poulet

3 Std.

Fleur en pâte feuilletée

1 Std.

Chouquettes pralin

40 Min