Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 Portionen

Zutaten

rosa Pfefferkörner und etwas mehr zum Garneiren
1 TL
Dill abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
2 Stängel
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in 3 Stücken
300 g
Zitronensaft
40 g
Olivenöl
2 EL
Worcester-Sauce
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Brunnenkresse
100 g
100 g gemischter Blattsalat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 463 kJ / 111 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 1 g

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