Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

4.6 252 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
10 - 15 Stängel
Zwiebeln halbiert
220 g
Knoblauchzehen
1 - 2
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 935 kJ / 223 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50 Min

Penne mit Muscheln

Penne mit Muscheln

1 Std. 5 Min

Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

1 Std. 20 Min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1 Std. 5 Min

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24 Std.

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1 Std. 15 Min

Muscheln mit Sahnesauce

Muscheln mit Sahnesauce

30 Min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

30 Min

Muscheln mit Tomatensauce

Muscheln mit Tomatensauce

40 Min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45 Min

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35 Min

Tatar

Tatar

10 Min