Kalkoen kebab met peterseliesaus

Kalkoen kebab met peterseliesaus

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portie

Zutaten

Peterseliesaus

peterselie, vers enkel de blaadjes
40 g
roomkaas
200 g
lente-ui in dunne plakjes gesneden
1
citroensap
1 tl
zout
½ tl
peper, gemalen
½ tl

Turkse kebab

olie
20 g
ui in plakjes gesneden (1 cm)
50 g
kalkoen in reepjes
300 g
pikante paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
karwijzaad
1 snuifje
basilicum, gedroogd
½ tl
peper, gemalen
½ tl
Turks brood in 4 gesneden
1 stuk
tomaat in plakjes gesneden (5 mm)
150 g
rode paprika in hapklare stukjes gesneden
100 g
ijsbergsla in reepjes gesneden
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 25 g

Brennwert 1723 kJ / 412 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 28 g

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