Hartige taartjes met broccoli en spek

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 stuk

Zutaten

wortelen in stukken gesneden
100 g
uien gevierendeeld
100 g
olijfolie plus extra voor het invetten
25 gram
spekblokjes
130 g
broccoliroosjes
100 - 120 g
zout
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen naar smaak
1 - 2 snuifjes
Emmental geraspt
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 130.2 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 603.2 kJ / 144.2 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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