Salade van cannellinibonen

Salade van cannellinibonen

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porties

Zutaten

kerstomaten gehalveerd
300 g
rucola
150 g
rode paprika in blokjes gesneden (1-2 cm)
1
avocado's in blokjes gesneden (1-2 cm)
2
rode ui gehalveerd
100 g
verse bladpeterselie enkel de blaadjes
3 - 4 takjes
olijfolie
60 g
rode wijnazijn
50 g
zout
1 tl
zwarte peper, vers gemalen
½ tl
pijnboompitten geroosterd
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 699 mg

Eiweiß 14.2 g

Brennwert 2115.8 kJ / 505.7 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 15.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 41.9 g

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