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Mini panettone aux cerises
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
8 morceaux
Zutaten
-
30 g de gingembre confit
-
60 g de cerises acides sèches
-
370 g de farine à pain
-
170 g de beurre non salé en dés
-
70 g de sucre à fruits (sucre super fin)
-
50 g de levure fraîche, émietté3 c. à thé de levure boulangère sèche
-
30 g de lait animal ou lait végétal
-
1 c. à thé de sel
-
3 œufs
-
farine à pain pour le saupoudrage
-
1 œuf battu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Natrium
342.5 mg
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1750.4 kJ /
418.4 kcal
Fett
21.1 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Kohlenhydrate
47.3 g
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