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Glutenfreie Cantucci
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
50 Stück
Zutaten
-
Eier2
-
Eigelb2
-
Zucker150 g
-
Rohzucker125 g
-
Vanilleextrakt10 Tropfen
-
Reismehl, hell und etwas mehr zum Ausrollen400 g
-
Mandeln, ganz, ungeschält175 g
-
Backpulver¼ TL
-
Natron¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
12 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
317 kJ /
75 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
13 g
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