Geräte und Zubehör
Nidelwähe (Rahmkuchen)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr für die Form75 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Guss und Fertigstellung
-
Zucker100 g
-
Vanillestängel½
-
Vollrahm400 g
-
Eier3
-
Mehl2 EL
-
Salz1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1621 kJ /
390 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
30 g
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