Gâteau du Vully

3.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Milch
180 g
frische Hefe (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (7 g)
Mehl
300 g
Salz
1 TL

Guss

Doppelrahm
200 g
Eigelbe
2
Zucker
150 g
Zimt
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1592 kJ / 382 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 48 g

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