Zum Hauptinhalt springen Suchen

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
Keine Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pommes Duchesse
  • water
    500 g
  • bloemige aardappelen in blokjes gesneden
    800 g
  • boter in stukken snijden
    50 g
  • eierdooiers
    3
  • zout aan te passen naar smaak
    1 tl
Tongrolletjes
  • sjalot
    100 g
  • olie
    40 g
  • witte wijn
    100 g
  • visfumet
    400 g
  • prei in ringen van 3 mm
    400 g
  • peper naar smaak
  • zout naar smaak
  • citroensap
    1 el
  • zeetongfilets (3 zeetongen)
    12
  • room, 20 % vet
    100 g
  • maïszetmeel
    40 g
  • boter
    30 g
  • witte peper, gemalen naar smaak
  • garnalen, kleine, gepeld

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2617.1 mg
Eiweiß 86 g
Brennwert 4270.9 kJ / 1020.8 kcal
Fett 44.7 g
Ballaststoffe 7.7 g
gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 63.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Van Zee tot Bord 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Knapperig brood

Keine Bewertungen

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0(1)

3 Std.

Blue Hawaii

Keine Bewertungen

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Keine Bewertungen

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Keine Bewertungen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Keine Bewertungen

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Keine Bewertungen

Engelse brunch

Keine Bewertungen

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Keine Bewertungen

Sacher taart

5.0(3)

3 Std.

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

5.0(2)

3 Std. 40 Min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Keine Bewertungen