Varkenshaasje met mosterdsaus
TM31 TM5 TM6

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.3 (25 Bewertungen)

Zutaten

  • 180 g lente-uitjes, in stukken
  • 60 g extra vergine olijfolie
  • 10 g maïzena (zetmeel)
  • 50 g witte wijn
  • 100 g vloeibare rundsbouillon
  • 1 el graanmosterd
  • 700 - 800 g varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
  • 2 snuifjes fijn zout, naar believen
  • 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar believen

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
1133 kJ / 271 kcal
Eiweiß
26.9 g
Kohlenhydrate
3.4 g
Fett
16.65 g
Ballaststoffe
0.65 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte