Pomme de pin en chocolat

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

67 ½ g de beurre demi-sel coupé en morceaux
60 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
1 c. à café de fleur de sel
190 g de farine de blé et un peu pour le plan de trvail
10 g de noix de coco en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
40 g d'huile de noisette
200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
400 g de lait concentré sucré
55 g de poudre d'amande
10 g de cacao en poudre
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de flocons de céréales type Chocapic

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 665.4 mg

Eiweiß 17.6 g

Brennwert 4025 kJ / 962 kcal

Fett 50.4 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 24.8 g

Kohlenhydrate 117.5 g

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