Tourte aux pommes façon Harry & Sally

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

4.7 22 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

12 parts

Zutaten

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
50 g de sucre en poudre
100 g d'eau froide

Les pommes

30 - 50 g d'eau
800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
10 g de jus de citron
1 - 2 c. à café cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 blanc d'œuf légèrement battu
40 g de chapelure

40 g de biscuits au beurre, émiettés
1 jaune d'œuf légèrement battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 31.8 mg

Eiweiß 3.9 g

Brennwert 1101.2 kJ / 263.2 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3 Std. 35 Min

Gratin de prunes et crème à la vanille

Gratin de prunes et crème à la vanille

20 Min

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1 Std.

Cake pomme et cannelle

Cake pomme et cannelle

55 Min

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne

1 Std.

Tarte chocolat-cacahuète

Tarte chocolat-cacahuète

1 Std. 30 Min

Gâteau renversé aux prunes et caramel

Gâteau renversé aux prunes et caramel

1 Std. 10 Min

Tarte à la banane

Tarte à la banane

45 Min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50 Min

Gâteau crumble aux pommes

Gâteau crumble aux pommes

45 Min

Gâteau fondant aux pommes tout simple

Gâteau fondant aux pommes tout simple

50 Min

Flan sans pâte

Flan sans pâte

6 Std.