Cruffin met Chocolade en Praliné

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portie

Zutaten

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 132.2 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Fett 88.9 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 39.8 g

Kohlenhydrate 112.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Crumbs of love 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Geen beoordelingen

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Geen beoordelingen

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Babka met Bosbessen

Geen beoordelingen

Volkorenbroodjes met Walnoten

Geen beoordelingen

Zoete Aardappel Brood

5u. 25min

Speltbrood

Geen beoordelingen

Roggebrood

Geen beoordelingen

Appelflappen

1u. 30min

Croissants

16u.

Alle anzeigen

Alle anzeigen