Khobz (Marokkaans Brood)

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 stuks

Zutaten

  • broodbloem
    300 g
  • griesmeel extra fijn plus extra om te bestrooien
    500 g
  • zout
    15 g
  • suiker
    20 g
  • water
    450 g
  • verse gist
    25 g
    10 g gedroogde gist
  • olie om in te vetten

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 1465.5 mg
Eiweiß 27.4 g
Brennwert 3181.6 kJ / 760.4 kcal
Fett 3.1 g
Ballaststoffe 8.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 153 g

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