Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
Zutaten
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verse koriander enkel de blaadjes4 takjes
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verse peterselie enkel de blaadjes4 takjes
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uien gehalveerd200 g
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lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)400 g
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zout3 tl
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gemalen peper½ tl
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olijfolie40 g
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wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)400 g
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rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)250 g
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kaneelpoeder1 tl
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gemalen gember1 tl
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water900 g
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kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)300 g
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verse pikante worsten (b.v. merguez) (optional)6
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courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)400 g
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couscous middelgrote korrel350 g
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rozijnen70 g
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kikkererwten in blik, uitgelekt350 g
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1 - 2 tl chilipastaharissapasta1 - 2 tl
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
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