![Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6A1021A-A17A-44A7-B946-E352E701FAFE/Derivates/ABFB714A-92D0-4C09-806A-26EAB7C2827E.jpg)
Kompatible Versionen
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100
g uien, gehalveerd
oder 100 g lente-uitjes, in stukken - 2 teentjes knoflook
- 10 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd
- 30 g peterselie, enkel de blaadjes
- 30 g koriander, enkel de blaadjes
- 60 g olijfolie
- 1 citroen, enkel het sap
- 1 tl fijn zout
- 600 g zeeduivel filet, zonder vel, graatloos, in 4 stukken
- 30 g verse muntblaadjes, enkel de blaadjes
- 180 g wortelen, in stukken
- 100 g rapen, in stukken
- 150 g aardappelen, in stukken (3 x 3 cm)
- 1 gekonfijte citroen, in 4 stukken (zie tip)
- 1 snuifje fijn zout, naar smaak
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gedroogd gemalen kurkuma
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 1 snuifje kaneel
- 550 g water
- verse muntblaadjes
- verse korianderbladeren
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 1619 kJ / 387 kcal
- Eiweiß
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 21 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spiesje van konijn, appel en pruim
Brak ocen
Gegrilde zeevruchten plank
Brak ocen
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Brak ocen
Pulled barbecue jackfruit
25 Min
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
Brak ocen
Tempé
48h
Scandinavische brunch
Brak ocen
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45 min
Aardappelpuree en merguez
Brak ocen
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
Brak ocen
Sojamelk en gestoomde broodjes
Brak ocen
Graubünden gerstsoep
Brak ocen