Suchen
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • uien gehalveerd
    100 g
    100 g lente-uitjes, gehalveerd
  • teentjes knoflook
    2
  • verse gember in dunne plakjes
    10 g
  • rode peper zaadlijsten verwijderd
    1
  • peterselie enkel de blaadjes
    30 g
  • koriander enkel de blaadjes
    30 g
  • olijfolie
    60 g
  • citroen enkel het sap
    1
  • fijn zout
    1 tl
  • zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
    600 g
  • verse muntblaadjes enkel de blaadjes
    30 g
  • wortelen in stukken
    180 g
  • rapen in stukken
    100 g
  • aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
    150 g
  • gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
    1
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    1 snuifje
  • gemalen komijn
    1 tl
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 tl
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • kaneel
    1 snuifje
  • fijn zout naar smaak
    1 snuifje
  • water
    550 g
  • verse muntblaadjes
  • verse korianderbladeren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 34 g
Brennwert 1619 kJ / 387 kcal
Fett 21 g
Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Batbout met kaas

Batbout met kaas

5.0(2)

30 Min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Keine Bewertungen

Virgin chai vanille cocktail

Virgin chai vanille cocktail

5.0(1)

45 Min

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

5.0(4)

1 Std. 30 Min

Citroen en yoghurt dessert

Citroen en yoghurt dessert

2.5(2)

3 Std. 15 Min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

5.0(1)

2 Std. 40 Min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

3.2(5)

45 Min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45 Min

Spaghettinestjes met linzenballen

Spaghettinestjes met linzenballen

2.0(1)

1 Std. 5 Min

Omelet met gehakt

Omelet met gehakt

5.0(1)

1 Std. 10 Min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.3(13)

1 Std. 5 Min

Chocoladetaart met Pistache

Chocoladetaart met Pistache

Keine Bewertungen