Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 44 g

Brennwert 3974 kJ / 950 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 Std. 45 Min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 Std. 30 Min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 Std.

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 Std. 35 Min

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2 Std. 40 Min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 Std. 10 Min

Mediterrane visschotel

1 Std. 30 Min

Azteca taart

1 Std.

Couscous met lam en groenten

50 Min

Lamscurry

1 Std.

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 Std.