Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

uien doormidden gesneden
400 g
wortelen geschild en in stukken
200 g
olijfolie
20 g
gemalen gember
1 tl
kaneel
½ tl
saffraan, gemalen
2 snuifjes
1 tl gedroogde gemalen kurkuma
citroen
½
honing
70 g
gemalen komijn
½ tl
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
olijfolie
2 el
fijn zout naar smaak
1 snuifje
griesmeel
400 g
water
lamsschouder, ontbeend in stukken (4-5 cm)
500 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
amandelen, gepeld
60 g
koriander fijngehakt
15 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 44 g

Brennwert 3974 kJ / 950 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Keine Bewertungen

Citroen en yoghurt dessert

3 Std. 15 Min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 Min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 Min

Paddenstoelentaart

1 Std. 30 Min

Romige Marokkaanse bonensoep

35 Min

Kip met citroen

50 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Stoofpot van linzen

2 Std. 35 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45 Min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 Min