Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 stuks

Zutaten

gepelde amandelen
100 g
wortelen in grote plakken
330 g
gedroogde vruchten mengeling (walnoten, hazelnoten, cashewnoten...)
100 g
eieren
4
bloem
150 g
rozijnen
100 g
volle melk
45 g
boter
100 g
bakpoeder (½ zak)
1 tl
volle yoghurt met bifidus (type Activia) en volle melk
1
geraspte sinaasappelschil

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1453 kJ / 348 kcal

Fett 28.1 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 14.9 g

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