Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porties

Zutaten

jasmijnrijst
250 g
geklaarde boter
20 g
verse ananas in stukken (3,5 cm)
400 g
suiker
30 g
paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)
200 g
verse gember in plakjes (2 mm)
20 g
teentjes knoflook
2
uien in 8 gesneden
120 g
olie
20 g
water en iets meer om de rijst te dekken
470 g
lichte sojasaus
30 g
zwarte azijn Chinkiang
10 g
Shaoxing rijstwijn
15 g
rijstazijn
30 g
ketchup
30 g
zout
1 ½ tl
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)
400 g
water
1 el
maïzena (zetmeel)
1 el
lente-ui gehakt, als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie (optional) om te besprenkelen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1320.2 mg

Eiweiß 27.1 g

Brennwert 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chinese keuken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 Min

Gestoomde Chinese groenten

30 Min

Soefganiots

2 Std.

Appel-notenbrood

1 Std. 25 Min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 Min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 Min

Gestoomde rijst

25 Min

Sous-vide miso aubergine

2 Std. 45 Min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 Std.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 Min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 Std.