Couscous met lam en groenten

4.6 14 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

verse korianderbladeren enkel de blaadjes
4 takjes
peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
ui doormidden gesneden
120 g
lamsschouder in stukken (4 cm)
500 gram
fijn zout
3 theelepels
vers gemalen zwarte peper naar smaak
½ theelepel
olijfolie
60 gram
wortelen
150 gram
rapen
80 gram
courgettes
200 gram
couscous, medium
300 g
water
850 g
kaneel
1 ½ theelepel
gemalen gember
1 theelepel
rozijnen
100 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
260 g
saffraan, gemalen
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 42 g

Brennwert 3527 kJ / 843 kcal

Fett 28 g

Kohlenhydrate 104 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lekkers uit Marokko 10 Rezepte
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 Min

Aardappelsoep met curry

35 Min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 Std. 50 Min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 Std.

Japanse kip curry

55 Min

Lamslende met roze pepersaus

45 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1 Std. 35 Min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 Std. 15 Min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 Std.