Geräte und Zubehör
Kresse-Ei-Sandwiches
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
12 Stück
Zutaten
-
Eier4
-
Wasser1000 g
-
Frühlingszwiebeln (ca. 2 St.), in Stücken (3 cm)25 g
-
Mayonnaise120 g
-
Dijon-Senf nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Meersalz2 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
-
Vollkorn-Toast8 Scheiben
-
Kresse zum Garnieren20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
597 kJ /
143 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
9 g
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