Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

3.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (optional)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (optional) coupé en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 609.2 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 5.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Juste 5 ingrédients 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1 Std. 50 Min

Soupe de ravioli au bœuf

30 Min

Fusilli au thon et au basilic

50 Min

Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

30 Min

Omelette caprese

30 Min

Fricassée de poulet

55 Min

One pot coquillettes complètes, tomates cerise, mozzarella et pesto

30 Min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 Min

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 Min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45 Min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 Min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 Min