Geräte und Zubehör
Omelette caprese
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
6 œufs
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre moulu
-
700 g d'eau
-
220 g de tomates poire, coupées en deux220 g de tomates cerise coupées en deux
-
110 - 170 g de mozzarella de bufflonne coupée en demi-lunes (0,5 cm)
-
5 - 8 feuilles de basilic frais émincées, pour la finition
-
crème de vinaigre balsamique pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
622.3 mg
Eiweiß
17.5 g
Brennwert
916.6 kJ /
219.1 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
3.6 g
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