Scones au sarrasin et aux fruits rouges

Scones au sarrasin et aux fruits rouges

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de beurre
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
150 g de farine de sarrasin
½ sachet de levure chimique
1 c. à soupe rase de sucre de canne
1 - 2 pincées de sel
150 g de boisson végétale enrichie en calcium
1 jaune d'œuf avec 1 c. à café d'eau
fruits rouges frais variés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 48 g

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