Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 207 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

10 pièces

Zutaten

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 5 g

Brennwert 860 kJ / 203 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Muffins anglais à la farine complète

2 h 10 min

Pâte à tortilla

50 min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 h 10 min

Bagels américains

2 h 50 min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 h

Dinner rolls anglais

3 h 35 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Gâche vendéenne

12 h 55 min

Pain de mie vapeur sans croûte

3 h 10 min

Pain de mie moelleux

4 h 15 min

Pains à burgers américains

3 h 15 min

Brioche butchy à partager

3 h 50 min