La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 103 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 4 Std.

12 parts

Zutaten

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 343.9 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 51.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bûche meringuée au citron

1 Std. 15 Min

Meringues à aromatiser

3 Std. 30 Min

Gaufrettes à la vanille

1 Std. 5 Min

Bavarois à l'abricot

12 Std.

Gâteau aux pêches

55 Min

Amandine aux abricots

1 Std. 30 Min

Spritzbredele

25 Min

Sablés nantais

2 Std. 40 Min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3 Std. 50 Min

Gâteau magique à la noix de coco

1 Std. 30 Min

Gâche vendéenne

3 Std. 20 Min

Palets bretons

2 Std.