Lasagne-Eintopf

Name: Lasagne-Eintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 160 g Staudensellerie; 160 g Möhren; 20 g Öl; 400 g Tatar; 500 g Wasser; 800 g stückige Tomaten, aus der Dose; 60 g Tomatenmark; 2 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 EL italienische Kräuter, getrocknet; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 70 g Lasagneplatten; 60 g Saure Sahne; 60 g Parmesan, gerieben

4.1 218 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
160 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
160 g
Öl
20 g
Tatar zerzupft
400 g
Wasser
500 g
stückige Tomaten, aus der Dose
800 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Lasagneplatten (4 Platten), in Stücken
70 g
Saure Sahne
60 g
Parmesan, gerieben zum Bestreuen
60 g